Orangenschalen lassen sich mit wenig Aufwand selbst kandieren. Hier das Rezept: Zutaten: - 2 Bio-Orangen - 600g Zucker - 300ml Wasser Die Orangen waschen und in ca. Kandierte Orangen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Südfrucht. Kochen und Backen mit HOFER: Kandierte Orangen einfach und schnell selbst zubereiten mit unserer Schritt-für-Schritt Anleitung. Kandierte Orangen selbst herstellen ist zwar zeitintensiv, aber durchaus machbar: - Drei unbehandelte Orangen (ca. - Die Früchte mit der Schale in dünne Scheiben schneiden und einige Stunden in kaltes Wasser legen, damit sich die Bitterstoffe verflüchtigen. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Wenn die Orangenscheiben dann noch zu klebrig sein sollten, die Scheiben im Backofen … Ein Rezept, das Ihrem Gaumen eine Freude bereiten wird. Wir zeigen Ihnen in diesem Artikel, wie Sie die Schalen der Orangen kandieren können und was Sie hierfür benötigen. - Orangenscheiben … Die habe ich heute gemacht, so dass sie morgen noch gut sind. Aus dem Küchenschrank einen Topf oder eine Pfanne mit hohem Rand mit etwas … Zutaten: Für die Zubereitung von diesem Rezept Kandierte Orangenscheiben die unbehandelten Orangen gründlich unter warmem Wasser waschen, danach trocken reiben. 11.09.2018 14:10 | von Jennifer Schneider. Hallo mein Name ist Christian ich begrüße euch recht herzlich auf meinem Kanal. Orangenschale kandieren - so geht's. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Jetzt online entdecken bei HOFER. köcheln lassen, vom Herd ziehen und einen Tag stehen lassen (Tag 1). HOME Rezepte Kandierte Orangenschalen Kandierte Orangenschalen. Ich bin seit 1982 Konditormeister. 300 ml Wasser mit 150 g Zucker aufkochen lassen. Auf Küchenkrepp zum Trocknen (ca. Da bin ich mir sicher. Mit einem scharfen Messer in etwa knapp 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Orangenscheiben zugedeckt 24 Stunden im Sirup liegen lassen. Kandierte Orangen gibt es in gut sortieren Süßwarenabteilungen zu kaufen. DIY Kochen Ernährung Rezepte. Die kandierten Orangenschalen schmecken fruchtig und cremig. Bewertung: Ø 4,3 (341 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen. 2 Tage) an einen warmen Ort legen. Die Orangenscheiben herausnehmen und auf einem Gitter gut abtropfen lassen. Die Orangenscheiben hinzufügen 30 Sek. Wenn ich will, dass sie länger haltbar sind, muss ich sie mit Schokolade komplett überziehen. Dabei das Wasser öfters wechseln. Orangen haben wir „en Masse“ zu Hause, und es wird daraus kandierte Orangenschalen gezaubert. 1kg) heiss abwaschen und dabei die Schale leicht abbürsten. Zutaten für das Rezept Kandierte Orangenschale und herbe Orangenmarmelade: Bio-Orangen, Zucker, Gelierzucker, Rosmarin, Wacholderbeeren 100: g Bitterschokolade; 1: Prise Also nicht zu viel Chichi, ob hier das Rezept ….